En 1 tour de main : simple, rapide & sain ! Dans 10 min chrono à l’apéro !! Pâte SANS matière-grasse !
Pour ~40 gresSains
Valeurs nutritionnelles pour 5 gresSains : 70 kcal (P=5g, L=2g, G=26g)130 g de farine - de votre choix
50 g de maïzena
100 g de fromage blanc
1 œuf
1 pincée de sel
Thym, graines de sésame …à vous d’y mettre ce que vous souhaitez !
Dans un bol, mélangez la farine, la maïzena, les herbes, les aromates et le sel puis ajoutez l’œuf et le fromage blanc
Pétrissez à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène
Mettez un film alimentaire puis placez au frais 10-15 minutes pour mieux la manipuler (étape facultative)
Étalez la pâte puis découpez des bandes et twistez-les entre vos doigts pour former des gresSains
Enfournez-les à 180°C pendant 10-12 minutes
Réalisés sans aucune matière grasse, un bon goût de pâte croquant & élégant !
Cette pâte est ultra légère et simple à réaliser. Pendant les temps d’attente, profitez-en pour préparer vos dips & sauces en tout genre pour tremper vos gresSains !!
Pour une belle coloration, badigeonnez légèrement vos gresSains avec de l'huile d'olive avant la cuisson.
Pensez à l’Houmousse, d’autres recettes arriveront pour élargir vos horizons !
Comments